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简单扒一扒腐竹高热量那点事

作者:原创   发布时间: 2019/11/18 16:14:09

  简单扒一扒腐竹高热量那点事

  生活中,我们可能不止一次地听说腐竹的高热量问题,虽说腐竹的营养价值比拟高,做法也比拟简单,但是一心想要瘦下来的朋友,常吃腐竹可能不是明智的选择。那么,为什么腐竹的热量会那么高呢?腐竹代加工来简单扒一扒这件事。

  我们晓得,豆腐中的含水量大,100克豆腐内含水量大,100克豆腐里干物质的量比拟少,水分足,热量当然低。

  而腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。干制品,高蛋白,水分又很少,热量自然上去了。

  当然啦,各位朋友也不用对腐竹望而止步,毕竟它的营养价值摆在那,总体来说,腐竹是一种十分不错的食物。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

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