海伦市利民洪晟食品有限公司

当前位置:首页>>腐竹加工技术 >> 腐竹代加工厂家为您介绍浸泡腐竹的方法

腐竹代加工厂家为您介绍浸泡腐竹的方法

作者:原创   发布时间: 2020/3/6 11:20:20

  腐竹代加工厂家为您介绍浸泡腐竹的方法

  方法1:浸泡在冷水中(4-6小时)

  浸泡豆腐干时,最好用冷水浸泡,这样不仅可以防止豆腐干失去味道,还可以保持外观整洁干净。然而,冷水浸泡腐竹需要很长时间,这通常需要-6小时内,请不要将豆腐块浸泡在沸水中,否则很容易造成硬度不均匀,甚至外烂内硬。

  方法2:浸泡在温水中(2-3小时)

  在温水中长时间浸泡,并在外面加一层保鲜膜,使腐乳硬度均匀,口感好。

  方法3:温水盐(1-2小时)

  用温水浸泡,加入少许盐,这样腐竹容易浸泡,而且硬度均匀。

  方法4:微波炉浸泡(3-5分钟)

  微波炉也是浸泡腐竹的好方法。用一个有盖的容器盛水来浸没腐竹,然后根据腐竹的数量,用高温加热腐竹3-5分钟。

海伦市利民洪晟食品有限公司 地址:黑龙江省海伦市海北镇 电话:13089979748

版权所有:海伦市利民洪晟食品有限公司