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高品质的腐竹厂家制造高端腐竹

作者:原创   发布时间: 2020/4/2 16:19:54

  腐竹因其独特的味道而特别受欢迎。接下来,腐竹批发商和腐竹厂家将向您介绍如何购买高质量和美味的腐竹。

  腐竹,又称腐竹或豆腐皮,是凝固在煮豆浆表面的薄膜,可以新鲜食用或晒干。它是东亚常见的食品原料,具有其他豆制品所没有的浓郁的豆香味和独特的口感。从营养的角度来看,腐竹还有其他豆制品无法替代的特殊优势。与普通豆制品相比,豆腐条的营养密度更高,每100克豆腐条含14克脂肪和25克脂肪。2克蛋白质,48。5克糖和其他维生素和矿物质元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,接近《中国居民膳食指南》推荐的能量摄入比例。它是一种高品质的豆制品,营养丰富,能为人体提供均衡的能量。这种食物在运动前后食用,可以迅速补充能量,提供肌肉生长所需的蛋白质。

  1.优质腐竹为枝状或片状,易碎,易折叠,中空破碎,无毒斑点,无杂质,无昆虫。劣质腐殖质有更多的分枝或碎片和更多的固体条。劣质腐竹有霉斑、杂质和虫蛀。

  2.本发明的优质腐竹具有腐竹固有的豆腥味和鲜味,无其他异味,入口即感酥脆。劣质腐竹的香气和味道都很淡。劣质烂竹有霉味和酸味,口中有粘牙,不脆、不酸、不苦。

  视图颜色

  3.优质腐竹呈浅黄色,表面油光。二次腐竹色泽为黑色或白色,无光泽。劣质腐竹呈灰黄色、暗黄色或暗黄色,色泽暗淡无光泽。

  水压试验

  4.不同品质豆腐的浸泡性能不同。优质豆腐的浸泡性能好,而劣质豆腐的浸泡性能差。浸泡豆腐时,最好用冷水浸泡头发,既干净又美观。

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